Un café con mas de veinte años de tradición

30/3/17

¿Saben donde donde nace el café "Don Armando"?


Villanueva es una localidad, ubicada aproximadamente a 27,89 Kms de El Tocuyo, capital del Municipio Morán, uno de los 9 municipios autónomos en los que se divide el estado Lara y a 28,51 Kms de Sanare, Municipio Andrés Eloy Blanco, a 1.133 metros sobre el nivel del mar.
Villanueva es el lugar de Lara donde nace el cultivo en Venezuela del café “Don Armando”, es un sitio con paisajes de montaña muy hermosos, ideal para visitar y disfrutar de su variada vegetación por ser zona de protección vegetal.
Para visitar a Villanueva, hay que llegar a El tocuyo, tomar rumbo a las Adjuntas, seguir a Guarico y llegamos a Villanueva, donde además se puede visitar la casa de la cultura Acacio Valera, la cual se encuentra en el sector José Antonio Fernández de Villanueva, también visitar la iglesia nuestra Señora de La Candelaria. !!!Te esperamos!!!

25/3/17

Para que utilizaba el platico de café



Según algunos estudiosos de la historia del café plantean que el platico que acompaña a la taza se utilizaba en un principio para enfriar el café
Esta afirmación tampoco es del todo fiable, pero parece que, en torno al siglo XVIII, la gente solía beber café del platico que ahora simplemente se usa para sostener la taza y la cucharilla. En aquella época, estos platos eran bastante más hondos, y su superficie amplia hacía que el café se enfriara mucho más rápido.
Una historia popular cuenta que George Washington y Thomas Jefferson estaban discutiendo sobre el valor del Senado cuando tuvo lugar esta conversación:
“¿Por qué viertes el café en el plato antes de bebértelo?”, comenzó Washington.
“Para enfriarlo”, contestó Jefferson, “no tengo el cuello de metal”.
No hay pruebas de que esta conversación existiera, pero, lo cierto es que utilizar el platito para que el café se enfríe antes funciona de verdad.