Black Insomnia ('Insomnio negro'),
así se llama el café más fuerte del mundo, el cual se puede adquirir desde 15
dólares, según reza el sitio oficial de la
empresa que se dedica a su venta.
Hace poco este café salió al
mercado en Estados Unidos. El año pasado, este revolucionario producto hizo su
debut en la Ciudad del Cabo (Sudáfrica).
Una taza de este café de 350
mililitros, como afirma su creador, Sean Kristafor, contiene 702 miligramos de
cafeína, lo que deja atrás los 400 miligramos de cantidad límite que no
recomienda exceder la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU.
Tiene tanto poder esta bebida que puede considerarse el producto con cafeína
más peligroso en el mercado.
Para probar que su café es el más
poderoso del mundo Kristafor envió muestras del café a un laboratorio suizo,
que lo confirmó usando el método de cromatografía líquida. Según los
resultados, un kilo de este producto contiene 17,5 gramos de cafeína.
Los productores afirman que no
agregaron ningún estimulante adicional y que la fuerza del café se debe
únicamente a los granos que usaron. Agregan que la bebida tiene un sabor suave
de nuez, aroma agradable y que no sabe a ácido.
Debido a la elevada cantidad de
cafeína, solo tomar una taza podría resultar dañino para la salud, causando
dolores de estómago y otro tipo de repercusiones perjudiciales. Los médicos no
recomendarían este café a mujeres embarazadas y personas que sufren de
migrañas, taquicardia y trastornos de ansiedad.
Café: no importan las tazas, sino la cafeína
Según una estimación de la
Administración de Alimentos y Drogas de EE.UU., una sola cucharada de cafeína
en polvo es suficiente para provocar una sobredosis.
El sitio web especializado en
café Coffee Informer sugiere
que ningún adulto sano debería tomar más de 6 miligramos de cafeína al día por
kilogramo de peso corporal, es decir 300 o 400 miligramos de cafeína. Aplicado
a las bebidas más asociadas con este alcaloide, este límite se traduce en cinco
tazas de café expreso o aproximadamente doce latas de Coca-Cola.
El sitio ha creado incluso una calculadora para determinar las dosis
máximas diarias de bebidas con cafeína que puede tomar una
persona según su peso corporal.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario