El café "sospeso", que en italiano significa
"pendiente" es una tradición, que hace recuperar la fe en la humanidad, que implica dejar pagado un café para un
futuro cliente afortunado. Quienes no pueden permitirse un café pueden entrar
en un establecimiento que siga esta práctica y preguntar si hay algún
"sospeso" y si existe, le darán un café que ya ha sido pagado. Se
dice que la tradición comenzó en Nápoles hace un siglo, pero la práctica ha
crecido a lo largo de los años hasta ser reconocida internacionalmente.
En 2013, un cliente anónimo pagó 500 cafés en un Tim Hortons en
Edmonton, Canadá, lo que
desencadenó que los dueños donaran 10.000 tazas de café en 30 lugares.
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