Un café con mas de veinte años de tradición

14/6/17

El optimismo, otro beneficio del café.



Hay muchas personas que disfrutan de un café como parte de sus rutinas habituales, para ellos tenemos buenas noticias, pues estudios recientes en la Universidad Ruhr de Bochum, en Alemania, ha revelado que son más optimistas y se mantienen de buen humor
En la investigación científica, publicada en la revista especializada PLOS ONE, los investigadores alemanes pidieron a 66 personas que diferenciaran palabras reales de términos sin sentido en una pantalla de computadora de escritorio o PC.
Quienes habían tomado un café previamente, pudieron identificar rápidamente conceptos positivos como humor, seducción o riqueza.
La relación entre tomar café y ver el mundo con mejores ojos “por desgracia no es directa”, explicó Lars Kuchinke, uno de los científicos a cargo del estudio junto con Vanessa Lux. De todas formas, la prueba demostró el fenómeno en la percepción de palabras aisladas y con personas que habían ingerido una pastilla con 200 miligramos de cafeína, equivalente a entre dos y tres tazas de café, pudieron identificar rápidamente vocablos que refieren a cosas positivas.
Se pudo corroborar que el efecto causado en los individuos de estudio se originaba en el hemisferio cerebral izquierdo, debido a que es precisamente en esa zona donde se procesan las palabras, pero incluso se ha hipotetizado gracias a esta observación que podría haber un eventual vínculo entre la recepción de la información positiva y este lado del hemisferio cerebral.
Sentir sueño y cansancio generalmente nos pone a las personas irritables, poco tolerantes, y no es difícil en ese estado sentirse negativo, es más difícil pensar “que todo saldrá bien” cuando nos gana la fatiga. Una buena taza de café no resuelve nada, pero al ofrecernos un shock de energía, concentración y bienestar, hace que tengamos mejores perspectivas con respecto a lo que tengamos que encarar. No obstante, el café no puede ni debe reemplazar a las debidas horas de descanso, que son indispensables para la buena salud.

24/5/17

Bañarse con café.



En un spa de Japón se puede nadar en café. El complejo de spa Yunessun en Hakone (Japón) es especialista en spas en los que los clientes pueden bañarse en líquidos deliciosos (y pringosos), como vino, chocolate, té verde, sake y café. Por un módico precio de 2.800 yenes (unos 20 euros), los bañistas pueden sumergirse en café, y luego dirigirse al recién estrenado baño de fideos para nadar en una especie de sopa de fideos chinos.

13/5/17

Celebrando el día de la madre.



Como todos sabemos, en Venezuela, el segundo domingo de mayo de cada año, es el Día de las madres. El origen de esta fiesta se remonta al 24 de Mayo de 1921, cuando por iniciativa del Dr. Jesús María Arcay Smith, presidente de una asociación llamada "Caridad y Concordia", logró que ese día fuera oficializado por el Concejo Legislativo.
Posteriormente 82 Concejos Municipales de Venezuela, decretaron por igual esta celebración, hasta que, en el año 1924, cuando una ley del Congreso Nacional decretó la celebración anual en todo el territorio Nacional de lo que se llamó "el día de las tres madres", en honor a nuestras madres, a María madre de Dios y la madre patria. Esta celebración fue adaptándose a las festividades internacionales, y perdió su nombre original. Hoy se conoce simplemente como el "Día de la Madre", fecha que se dedica de distinta manera a honrar a nuestras madres.