Hoy en la
gastronomía mundial el aguacate es tendencia en todos los campos de la
alimentación. Y los que pudieron pensar que el café estaría libre de mezclarse
con el aguacate, pues se equivocaron, a alguien se le ocurrió la valentía de
hacer la mezcla de esta a fruta con nuestra bebida favorita y está entrando con
fuerza y audacia en los “coffee shops” americanos, europeos y asiáticos. El “Avocado
Coffee”, que es como se llama la curiosa bebida, se prepara con:
- Medio aguacate.
- Un espresso.
- leche de coco.
- Miel.
- Extracto de vainilla.
Los que han osado
probarla, dicen que el aguacate le aporta una textura sedosa y que la mezcla de
sabores es algo diferente. ¿Te atreves a probarlo?
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